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主な食材 :
えのきだけ
▼絞り込み
主な食材
つくりおき日数
1~2日
2~3日
3~4日
4~5日
5~6日
冷凍保存
冷凍可
作ろうかな?リスト
えのきしょうが
えのきだけ(根元を切り落としほぐす)
えのきの明太子炒め
えのきだけ(石づきを取り小房に分ける) 辛子明太子(皮を除いてほぐす) さやいんげん(斜め薄切り)
えのきのたらこあえ
えのきだけ(石づきを取ってほぐす) たらこ(皮を除いてほぐす) 赤唐辛子(種を取り手で裂く)
ミックスきのこの洋風マリネ
しめじ えのきたけ しいたけ ベーコン
しらす入りペペロンうどん
ゆでうどん しらす えのきだけ(小房に分ける)
しょうがとえのきの浅漬け
しょうが(細切り) えのきだけ(石づきを落とす)
ズッキーニとえのきのピリ辛
ズッキーニ(半月切り) えのきだけ(石づきを取る)
かさまし焼きそば
焼きそば用蒸し麺 鶏ももこま切れ肉 ゆでたけのこ(薄切り) えのきだけ(石づきを切り落とし小房に分ける) ピーマン(細切り)
小松菜とえのきのナムル
小松菜(3㎝長さに切る) えのきだけ(石づきを落とし小房に分ける)
豚肉のポン酢炒め
豚薄切り肉(4㎝幅に切る) 長ねぎ(斜め薄切り) えのきだけ(石づきを落として小房に分ける)
塩焼きそば
焼きそば用蒸し麺(半分の長さに切る) 豚薄切り肉(1㎝幅に切る) キャベツ(ざく切り) えのきだけ(小房に分ける) ピーマン(細切り)
たっぷりきのこの炊き込みごはん
米(無洗米) もち麦 鶏もも肉(小さめのひと口大) しめじ(小房に分ける) えのきだけ(1㎝長さに切る)
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きのこmix
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しめじ えのきだけ エリンギ 塩蔵わかめ 赤唐辛子
牛肉のゆる巻きスタイル
牛薄切り肉(赤身) えのきだけ 水菜 赤ピーマン
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