材料(2人分)

• ブロッコリー（小房に分け、さらに小さく刻む）1/3株
• 卵3個
• ごま油小さじ1
• A 塩、こしょう、しょうゆ各少々

作り方

1. 保存容器に卵を割り入れ、Aを加え混ぜる。ブロッコリーを加え混ぜる。
2. ふんわりラップで1分加熱し、ざっくりと混ぜる。
3. ラップなしで1分30秒加熱（＊）し、そのまま冷ます。

［＊加熱前］

⇒レンジ加熱の目安

そのまま器に盛る。切り分けてお弁当のおかずにしても。