えびマヨ

えび（殻付き）　スナップえんどう（へたを取る）　しょうが（細切り）　　

マヨネーズは表示を見て砂糖が入っていないものを選んで。しょうがで味が締まります。えびは3〜4尾、スナップえんどうといっしょにつめて。

ねぎ卵焼き/

長ねぎ（斜め薄切り）　赤ピーマン（横に細切り）　卵（割りほぐす）　　

チーズを焼きつけることで香ばしく。ねぎ本来の甘みを引き出します。

ブロッコリーサラダ

ブロッコリー（小房に分ける）　　　　

味をつけると色が変化しやすいブロッコリー。シンプルな味つけで。

ブロッコリーを仕切りに使う

シンプルな味つけのブロッコリーはお弁当の仕切り役にも。ごはんをつめた隣にギュッと押しつけるようにつめて。