きゅうりの梅あえ

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材料(2人分)

• きゅうり2本
• 梅干し2個
• ごま油小さじ1

作り方

1. きゅうりはピーラーで縞目に皮をむき、1cm厚さの輪切りにする。梅干しは種を取り除いて包丁でたたく。
2. 保存容器に1とごま油を入れて混ぜる。