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わかめ入り卵焼き
豆を入れてたんぱく質強化。卵は割りほぐしてから冷凍すると楽。乾燥わかめは水で戻さなくても大丈夫です。
材料(2人分)
卵
3個
乾燥わかめ（サッと洗う）
3g
ミックスビーンズ
50g
ごま油
小さじ1
塩、こしょう
各少々
作り方
材料をすべて保存容器に入れて混ぜ合わせる。
⇒(冷凍）
⇒(加熱）
凍ったままふんわりラップで2分加熱。
周りが少し固まったところで一度混ぜ、ふんわりラップでさらに1分加熱する。
［＊加熱前］
⇒レンジ加熱の目安
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わかめ入り卵焼き