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焼きパプリカ
β-カロテンやビタミンCで美肌効果に期待大!
材料(2人分)
パプリカ(赤・黄色)
各1個
塩、こしょう
各少々
オリーブオイル
大さじ2
作り方
パプリカは縦半分に切り、種を取って食べやすい大きさに切る。アルミホイルを敷いた天板に皮を上にして並べ入れる。200℃に予熱したオーブンで、10〜15分焼く。
保存容器に入れ、塩、こしょうをふり、オリーブオイルをかける。
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