柳澤英子のやせるおかず作りおきシリーズ公式サイト、やせおか.jp

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主菜豚肉の塩昆布蒸し

キャベツが入りきらないほどの量ですが、ギュッと押さえて。加熱すると驚くほどかさが減ります。

材料(2人分)

作り方

  1. 豚こま切れ肉とAを混ぜ合わせる。
  2. 保存容器にキャベツの半量を入れ、1をのせ、残りのキャベツをかぶせる。
  3. ふんわりラップで5分加熱(*)し、全体を混ぜ、そのまま冷ます。
豚肉の塩昆布蒸し
[*加熱前]

⇒レンジ加熱の目安

温め直して器に盛る。

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