やせるおかず作りおき ダイエット

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柳澤英子のやせおかシリーズ番外編!
好評発売中!
伊藤かずえが
12キロやせたレシピ
伊藤かずえが12キロやせたレシピ
伊藤かずえさんより
「食べてやせるなんてありえない」。
半信半疑で始めた「やせおか」ダイエット。

食材をアレンジしたり、オリジナルを考えたり。
食べるだけで12キロやせた。
奇跡のレシピをご紹介します。
本当に、食べるだけでやせました。
「テレビ番組」放送後、俳優仲間やママ友だちから
どうやってやせたの?
何を食べていたの?
という質問攻めにあいました。
実際にやせていく姿を見ていたママ友だけではなく、多くの方が疑問に思われていたかもしれない「伊藤かずえはなぜやせたのか?」にお答えすべく、私の「やせおか」生活を全部お見せします!
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伊藤かずえさんの周辺の反応
妹より
やせる前は本当にいつも不機嫌そうで・・・。やせてからは明るくなったーと実感しています。悪態ばかりついていた姪(伊藤かずえの娘)も喜んでましたよ!

マネージャー・酒谷の証言
半信半疑でスタートして、3週目以降ようやく体重の変化が表れてからは、やせおか生活を楽しむようになり、顔艶も良くなりました。
大好きなお酒も飲めてストレスなしに続けられるのが、本人にも合っていたようです。以前に増して明るくおしゃべりになりました(笑)

仲良しママ友グループより
もともと美人だなと思っていたけど、やせたら若返りました!40代前半でも通りそう。かずえさんが苦労せずやせていくのを見て、チャレンジしようかなと思いました。ご相伴に預かったことがありますが、かじきのごまみそ煮がおいしかったです!

番組スタッフからの証言
やせていくにつれ、笑顔が晴れやかになり、このダイエットに対して前向きになっていかれたように思います。ご自宅でお願いしていた自撮りも熱心に撮影してくださるようになりました。

伊藤さんはとてもまじめな方で、毎日何を食べたのかをきちんと記録してくださいました。思うように体重が減らないときはツライ作業だったと思いますが、あきらめずに最後まで続けていただきました。続けることの大切さを改めて教えていただき、とても感謝しています。
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本のもくじ
・はじめに
・私のダイエットレポート
・この本は私自身のダイエットの記録です
・私がチャレンジした「やせるおかず作りおき」とは?
・私のダイエット遍歴(涙) 今思うと、「やせおか」前の生活は、栄養不足の不燃焼型でした!
・かずえ流「やせおか」ルール
・私が「やせおか」にはまった理由
・本書の使い方

かずえ流 アレンジがいっぱい「私のやせおかレシピ」

かずえ流やせおか①
「 野菜を食べる習慣付け」

・セロリの浅漬け
・れんこん&ベーコン炒め
・ゆで卵と野菜のカレーピクルス
・ささ身梅きゅう
・キャベツと大根の塩昆布漬け
・ザワークラウト風
英子センセとかずえの料理教室①
準備編


かずえ流やせおか②
「きのこ!もやし!鶏むね肉!」

・きのこベーコン
・もやし酢
・きのことわかめのクリームチーズ煮
・鶏むね肉サンド
・赤ピーマンともやしのエスニック炒め
・鶏肉と蒸しサラダ豆のピリ辛マリネ

英子センセとかずえの料理教室②
料理のコツ編


かずえ流やせおか③
「卵活用料理」

・ひじき梅しそ卵焼き
・エスニック風だし卵焼き
・ずっしりのし鶏風
・チーズとウインナの卵焼きサンド
・にらたま麦ごはん
・中身キッシュ

英子センセとかずえの料理教室③
盛りつけ編


かずえ流やせおか④
「小麦粉代用レシピ」

・おからパウダー入りハンバーグ
・低糖質ナン
・大豆粉鶏から揚げ
・おからパウダー入りお好み焼き
・ねぎとじゃこの油揚げピザ
・鶏肉とかぶのシチュー

かずえ流「やせおか」
お買い物術


かずえ流やせおか⑤
「大豆とこんにゃくまみれ」

・キムチ納豆チーズ茶巾
・生たらここんにゃく麺
・セロリと油揚げとこんにゃくの煮物
・生いもしらたきこんにゃくクリーム・チーズ
・辛くない厚揚げ麻婆
・ズッキーニとトマトと蒸し大豆の煮物

かずえ流「やせおか」便利術
作りおき編


かずえ流やせおか⑥
「お肉がっつり」

・ローストビーフ風
・牛肉のゆる巻きスタイル
・豚キムチ
・豚巻きセロリ
・牛肉団子風のチーズ煮
・鶏肉のトマトクリーム煮

かずえ流育ちざかりの娘のお弁当術

かずえ流やせおか⑦
「魚介たっぷり」

・サーモン梅クリームチーズ
・生サーモンマリネサラダ
・えびチリこんにゃく
・たことがごめ昆布の酢の物
・いわしのバルサミコ酢
・かじきのゴマみそ煮

かずえ流ぶかぶか服のリメイク術 切って縫うだけ編

◆かずえ流「続けるやせおか」マル秘テク
英子センセに質問! 「続けるやせおか」アドバイス
かずえ流おすすめ調味料
おやつはこれ!
英子センセとかずえの「やせおか」ぶっちゃけトーク
かずえ周辺の反応まとめ

◆巻末付録 テレビ番組で食べたもの全部 索引&番組特製レシピ
伊藤かずえの「食べるだけダイエット」100日間チャレンジ!
番組特製 スーパーヨーグルト
番組特製 きのこのカレー風味
番組特製 チキンカレー

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