ラムのピリ辛煮

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ラム肉は脂肪燃焼を助けるL−カルニチンが豊富。 ヨーグルトは肉をやわらかくする効果が！

材料(2人分)

• ラムもも肉（ひと口大に切る）200g
• 玉ねぎ（くし形切り）1/2個
• プレーンヨーグルト（無糖）100㎖
• 豆板醤小さじ1
• 顆粒コンソメ小さじ1
• ガーリックパウダー小さじ1/2
• 塩少々
• こしょう少々
• オリーブオイル（仕上げに）大さじ1

作り方

1. 保存容器にオリーブオイル以外のすべての材料を入れて混ぜ、平らにならす。フタをして冷凍する。
2. 凍ったままフタを外して斜めにのせ、電子レンジで5分加熱する。全体を混ぜ、フタをしないで2分30秒加熱する。オリーブオイルを加え混ぜる。

これで冷凍！