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なめこわかめ
水溶性食物繊維がたっぷり! しっかり冷やして食べて。
材料(2人分)
なめこ(サッと水洗いする)
2パック
乾燥わかめ(水に5分つけて戻す)
10g
A酢
大さじ3
A白だししょうゆ(16倍濃縮)
大さじ2
A水
1カップ
作り方
耐熱の保存容器にAを入れ、ラップなしで1分加熱する。
なめこを加え混ぜ、ふんわりラップで2分加熱する。
水けをきったわかめを加え混ぜる。
冷たいままどうぞ。
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