豚肉ともやしのピリ辛あえ

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大豆もやしは発芽によって栄養価がアップ。大豆たんぱく質の体脂肪燃焼を促す効果にも期待！

材料(2人分)

• 豚しゃぶしゃぶ用肉300g
• 大豆もやし1袋
• A 酢大さじ2
• A しょうゆ、ごま油各大さじ1
• A 顆粒中華だし小さじ1
• A 豆板醤小さじ1～2

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作り方

1. 豚しゃぶしゃぶ用肉と大豆もやしは同時にゆでてざるにあげる。
2. Aを耐熱カップに入れ、ふんわりとラップをして電子レンジで1分加熱する。
3. 保存容器に1を入れ、2を加え混ぜる。