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冷凍保存 :
冷凍可
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主な食材
つくりおき日数
1~2日
2~3日
3~4日
4~5日
5~6日
冷凍保存
冷凍可
作ろうかな?リスト
マッシュルームのたらこクリーム
"マッシュルーム(石づきを取り縦4等分に切る) " さやいんげん(3㎝長さに切る) たらこ(皮を除いてほぐす) クリームチーズ
かじきの豆乳煮
めかじき(4等分に切る) しいたけ(軸を除いて薄切り) 長ねぎ(2㎝幅の斜め切り) 豆乳
かじきのピリ辛ごま煮
めかじき(ひと口大に切る) さやいんげん(3㎝長さに切る) 生きくらげ(小さめのひと口大に切る)
やわらかシューマイ風
豚ひき肉 キャベツ(1㎝幅に切る) 絹ごし豆腐
クタクタいんげん
さやいんげん(半分の長さに切る) 玉ねぎ(薄切り)
えびのマヨ炒め
えび(殻つき) さやいんげん(3~4㎝長さに切る)
ビッグハンバーグ
牛豚合いびき肉 蒸し大豆 卵 カマンベールチーズ
牛肉とさやいんげんの酢炒め
牛切り落とし肉 さやいんげん(3~4㎝長さに切る)
豚と油揚げの三角焼き
豚ひき肉 油揚げ(中が開きやすいもの) 赤ピーマン(みじん切り)
手羽のドレ煮
鶏手羽元 さやいんげん(斜め切り)
チキンカレーヨーグルト
鶏もも肉(から揚げ用) 蒸し大豆 プレーンヨーグルト(無糖)
えのきの明太子炒め
えのきだけ(石づきを取り小房に分ける) 辛子明太子(皮を除いてほぐす) さやいんげん(斜め薄切り)
コロコロ厚揚げ
厚揚げ(6等分に切る) 牛薄切り肉 長ねぎ(斜め薄切り)
温野菜マリネ
ブロッコリー(小房に分ける) ズッキーニ(1㎝厚さに切る) にんじん(1㎝厚さに切る) さやいんげん(1㎝長さに切る)
さけのちゃんちゃん蒸し
生さけ(ひと口大に切る) さやいんげん(3㎝長さに切る) 長ねぎ(3㎝長さに切り縦4等分に切る) にんじん(3㎝長さの短冊切り)
トマトとベーコンのさっと煮
ミニトマト(半分に切る) さやいんげん(4㎝の長さに切る) マッシュルーム(石づきを取って半分に切る) 厚切りベーコン(2㎝幅に切る)
サーモンのレモン蒸し
サーモン 玉ねぎ(薄切り) さやいんげん(斜め切り) マッシュルーム(石づきを取り4等分) レモン(輪切り)
厚揚げの牛肉巻き
牛薄切り肉 厚揚げ パプリカ
鶏むね肉の彩りサンド
鶏むね肉 たらこ さやいんげん にんじん スライスチーズ
カレー焼きそば
焼きそば用蒸し麺 豆もやし グリーンアスパラガス(斜め薄切り) ベーコン(細切り)
にらたまごはん
ごはん 木綿豆腐 にら(2㎝長さに切る) 卵
わかめ入り卵焼き
卵 乾燥わかめ(サッと洗う) ミックスビーンズ
油揚げのソーセージチーズ巻き
油揚げ ウインナーソーセージ スライスチーズ(縦横4等分に切る)
油揚げのねぎみそサンド
油揚げ(半分に切る) 長ねぎ(斜め薄切り)
鶏ひき&さば缶いなり
鶏ひき肉 さば缶(水煮) 油揚げ(半分に切って袋状に開く)
ささみといんげんの塩炒め風
鶏ささみ肉(そぎ切り) さやいんげん(斜め切り) 長ねぎ(斜め薄切り)
ピリ辛のし鶏風
鶏ひき肉 おから さやいんげん(1㎝長さに切る) 卵
えびマヨ
えび(殻付き) スナップえんどう(へたを取る) しょうが(細切り)
油揚げの梅干しチーズ
白いりごま 油揚げ 梅干し(種を取りたたく)
こんこんギョーザ
豚ひき肉 長ねぎ(粗みじん切り) 卵 油揚げ(いなり寿司用)
肉団子風
豚しゃぶしゃぶ用肉 さやいんげん(斜め薄切り)
ポークビーンズ
豚とんかつ用肉(2㎝角に切る) 蒸し(またはボイル)豆 玉ねぎ(1㎝角に切る) トマト(ざく切り)
ツナ大豆オムレツ
卵 長ねぎ(粗みじん切り) ツナ缶(ノンオイル) 蒸し大豆(市販品)
豚とチーズの重ね蒸し
豚薄切り肉(半分に切る) スライスチーズ さやいんげん(斜め薄切り) エリンギ(薄切り)
油揚げピザ
油揚げ(半分に切る) ミニトマト(縦半分に切る) ウインナソーセージ(斜め切り) さやいんげん(斜め薄切り)
白身魚のあっさり煮
白身魚(ひと口大に切る) 木綿豆腐(8等分に切る) しめじ(小房に分ける) 野沢菜漬け(1㎝長さに切る)
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鶏肉と大豆のピリ辛中華煮
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鶏もも肉(から揚げ用) 蒸し大豆(市販品)
キャベツのカレースープ煮
キャベツ 大豆(水煮)
さけの中華蒸し
生さけ しいたけ きぬさや にんじん 長ねぎ
キムチ納豆チーズ茶巾
油揚げ 白菜キムチ(ざく切り) 納豆 ピザ用チーズ
チリビーンズ
牛ひき肉(赤身) 玉ねぎ にんにく いんげん豆(水煮) カットトマト
いなりギョーザ
豚ひき肉 にら 油揚げ
蒸し焼きチキン
鶏もも肉 豆乳 白菜キムチ(ざく切り)
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