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「いんげん」を使ったレシピ一覧
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主な食材
つくりおき日数
1~2日
2~3日
3~4日
4~5日
5~6日
冷凍保存
冷凍可
作ろうかな?リスト
マッシュルームのたらこクリーム
"マッシュルーム(石づきを取り縦4等分に切る) " さやいんげん(3㎝長さに切る) たらこ(皮を除いてほぐす) クリームチーズ
かじきのピリ辛ごま煮
めかじき(ひと口大に切る) さやいんげん(3㎝長さに切る) 生きくらげ(小さめのひと口大に切る)
クタクタいんげん
さやいんげん(半分の長さに切る) 玉ねぎ(薄切り)
えびのマヨ炒め
えび(殻つき) さやいんげん(3~4㎝長さに切る)
牛肉とさやいんげんの酢炒め
牛切り落とし肉 さやいんげん(3~4㎝長さに切る)
手羽のドレ煮
鶏手羽元 さやいんげん(斜め切り)
えのきの明太子炒め
えのきだけ(石づきを取り小房に分ける) 辛子明太子(皮を除いてほぐす) さやいんげん(斜め薄切り)
温野菜マリネ
ブロッコリー(小房に分ける) ズッキーニ(1㎝厚さに切る) にんじん(1㎝厚さに切る) さやいんげん(1㎝長さに切る)
さけのちゃんちゃん蒸し
生さけ(ひと口大に切る) さやいんげん(3㎝長さに切る) 長ねぎ(3㎝長さに切り縦4等分に切る) にんじん(3㎝長さの短冊切り)
トマトとベーコンのさっと煮
ミニトマト(半分に切る) さやいんげん(4㎝の長さに切る) マッシュルーム(石づきを取って半分に切る) 厚切りベーコン(2㎝幅に切る)
厚揚げのさっぱり煮
厚揚げ(2㎝角に切る) 玉ねぎ(薄切り) さやいんげん(斜め切り)
サーモンのレモン蒸し
サーモン 玉ねぎ(薄切り) さやいんげん(斜め切り) マッシュルーム(石づきを取り4等分) レモン(輪切り)
鶏むね肉の彩りサンド
鶏むね肉 たらこ さやいんげん にんじん スライスチーズ
サワラのみそヨーグルトソース
サワラ 長ねぎ さやいんげん ミニトマト
ささみといんげんの塩炒め風
鶏ささみ肉(そぎ切り) さやいんげん(斜め切り) 長ねぎ(斜め薄切り)
ピリ辛のし鶏風
鶏ひき肉 おから さやいんげん(1㎝長さに切る) 卵
さやいんげんのごまマヨネーズ
さやいんげん(2㎝長さに切る)
肉団子風
豚しゃぶしゃぶ用肉 さやいんげん(斜め薄切り)
豚とチーズの重ね蒸し
豚薄切り肉(半分に切る) スライスチーズ さやいんげん(斜め薄切り) エリンギ(薄切り)
油揚げピザ
油揚げ(半分に切る) ミニトマト(縦半分に切る) ウインナソーセージ(斜め切り) さやいんげん(斜め薄切り)
豆腐のテリーヌ風
絹豆腐 さやいんげん ツナ缶(オイル漬け) 卵
チリビーンズ
牛ひき肉(赤身) 玉ねぎ にんにく いんげん豆(水煮) カットトマト
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