にら団子のこしょう酢あえ

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脂肪の燃焼を高めるにらをたっぷりいただきましょう。

材料(2人分)

• 鶏ひき肉200g
• にら（小口切り）1束
• おからパウダー大さじ2
• 卵1個
• 塩少々
• こしょう少々
• ごま油小さじ2
• 酢大さじ3
• こしょう小さじ1/3

作り方

1鶏ひき肉に塩、こしょうを加えて混ぜ、卵、おからパウダー、にらを加えてよく混ぜ合わせる。

25分ほどおいてからごま油を加え混ぜる。8等分して耐熱皿に並べ入れ、ふんわりラップで4分加熱する。

3　2 を保存容器に入れる。耐熱皿に残っていた汁に酢を加え、こしょうを加え混ぜてかける。

冷たいままでも温め直しても。食べるときに好みでラー油をかけても。