材料(2人分)

• グリーンアスパラガス（斜め薄切り）6本
• ベーコン（細切り）3枚
• 顆粒コンソメ小さじ1
• 塩、こしょう各少々
• オリーブオイル小さじ2

作り方

1 耐熱の保存容器にグリーンアスパラガスを入れ、顆粒コンソメ、塩、こしょうをふる。

2 ベーコンをのせ、ふんわりラップで3分加熱する。

3 全体を混ぜ、オリーブオイルを加え混ぜる。

冷たいままでも温め直しても。食べる直前にオリーブオイルを少量かけて。