材料(2人分)

• しょうが（細切り）4かけ
• えのきだけ（石づきを落とす）1パック
• A 酢、水各1/4カップ
• A 顆粒和風だし小さじ1
• A 塩小さじ1/3

作り方

1. 保存容器にAと小房に分けたえのきだけを入れて混ぜ、ラップなしで1分加熱する。
2. 熱いうちにしょうがを加え混ぜる。

そのまま器に盛る。